Diätassistent/in

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Ausbildungsform: Schulische Ausbildung an Berufsfachschulen
Inhalt: Erstellen von Ernährungstherapieplänen
- Beurteilung des Ernährungszustandes des Patienten
- Ermittlung des individuellen Energie- und Nährstoffbedarf
- Erarbeitung einer individuellen Diättherapie
- Sammlen von Informationen über aktuelle Situation des Patienten
- Beratung der Patienten
- Halten von Vorträgen und Durchführung von Kochkursen

Voraussetzung: 
- Kommunikationsfähigkeit
- Sorgfalt
- Verantwortungsbewusstsein
- Kenntnisse in Biologie, Chemie, Mathematik und Deutsch
- Schulabschluss: mittlerer Bildungsabschluss

Verdienst:
keine Vergütung während der schulischen Ausbildung

Einsatzbereiche:
in Krankenhäusern, in ambulanten Schwerpunktpraxen und in Senioreneinrichtungen

 

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