Navigation öffnen

Werde Restaurantfachmann (m/w/d) im Kulturhotel Fürst Pückler Park

Deine Ausbildung als Restaurantfachmann (m/w/d) im Kulturhotel Fürst Pückler Park

Weitere Berufe bei Kulturhotel Fürst Pückler Park

Wir lieben die Oberlausitz, unsere Heimat, und wollen unsere Gäste für die kulturelle und landschaftliche Einzigartigkeit dieser Region begeistern. Als Kur- und Wellnesshotel am Eingang des UNESCO-Welterbe Fürst-Pückler-Park bieten wir Erholung, Entspannung und Inspiration ganz im Sinne Pücklers.

Deine Aufgaben

Du sorgst für das Wohl der Gäste im Restaurant „Grüner Fürst“, am Buffet oder an der Bar. Du achtest auf Sauberkeit und Wohlfühl-Atmosphäre. Du kümmerst Dich um die Gäste, organisierst den Restaurantbetrieb, schreibst Speiseund Getränkekarten und begleitest mit unserem Team Veranstaltungen, Firmenevents und Hochzeiten.

 

Voraussetzungen und Qualifikationen

  • mindestens Hauptschulabschluss
  • guter bis sehr guter Notendurchschnitt
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • gute Umgangsformen
  • körperliche Fitness
  • Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten
  • rasches Auffassungsvermögen
  • Organisations- und Verkaufstalent

Ausbildungsinhalte

  • Gastgeberfunktionen wahrnehmen
  • Speisen und Getränke servieren
  • Serviceabläufe organisieren
  • Räume und Tafeln dekorieren
  • Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten
  • Angebote gestalten
  • Abrechnungssysteme einsetzen
  • Service-, Speisen- und Getränkekunde

Arbeitsbereiche

  • Restaurant
  • Buffet
  • Bankett
  • Bar

Berufsaussichten

Restaurantfachleute können in den Abteilungen Restaurant und Bar vom Commis
de Rang bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder Wirtschaftsdirektor
(F&B-Manager) aufsteigen. Durch die Ausbildung erhalten Restaurantfachleute
ideale Voraussetzungen für Positionen im Bankett- und Veranstaltungswesen oder
für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes.

 

Fortbildungsmöglichkeiten

  • Meisterkurs (Restaurantmeister)
  • Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
  • Hotelfachschule (staatlich geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
  • Spezielle Fortbildung, z.B. zum Sommelier oder Barkeeper
  • Auslandsaufenthalte
  • Fachseminare
  • Fremdsprachenkurse

Wir bieten

  • eine Tätigkeit in einem jungen Team mit vielen Mitsprachemöglichkeiten
  • eine ausgeprägte Gastgeberkultur
  • ein freundschaftliches Betriebsklima, Familienfreundlichkeit, Weiterbildungsmöglichkeiten, Rabatte auf hoteleigene Leistungen, z.B. Wellness und Restaurant, und günstige Reisemöglichkeiten über unsere Partner
  • Unterstützung bei der Zimmer- oder Wohnungssuche
  • der Besuch der Berufsschule ist sowohl in Cottbus als auch in Zittau/Görlitz
    möglich

Fragen beantwortet Dir Frau Thekla Nichterlein unter Tel. (035771) 533 0.
Bitte sende Deine Bewerbung per Post oder E-Mail an personal@kulturhotel-fuerst-pueckler-park.de.

Bewirb dich jetzt ...

Keine Datei gewählt (max. 5MB)
Lade hier dein Zeugnis als einzelne Datei hoch.¹
Keine Datei gewählt (max. 5MB)
Lade hier deinen Lebenslauf als einzelne Datei hoch.¹
Keine Datei gewählt (max. 5MB)
Deine Bewerbung liegt als komplette Datei vor? Dann lade die gesamte Bewerbung hier hoch.¹
Keine Datei gewählt (max. 5MB)
Weitere Unterlagen wie Praktikumszeugnis oder ähnliches¹
¹Bitte nutze für deine Bewerbungsunterlagen eines der folgenden Datei-Formate: PDF, JPG, DOCX, DOC, ODT.
Bewerbung absenden

Einwilligungserklärung in die Datenverarbeitung

Mit Klick auf den Button „Bewerbung absenden“ willigst du ein, dass deine Bewerbungsunterlagen an das ausgewählte Ausbildungsunternehmen übermittelt werden. Deine persönlichen Daten werden durch uns nur für diesen Zweck verwendet und darüber hinaus weder gespeichert noch für andere Zwecke genutzt. Das PLANBAR-Team kann keine Einsicht in deine Bewerbungsunterlagen nehmen. Bitte erkundige dich bei dem ausgewählten Ausbildungsunternehmen darüber, in welcher Form und für welchen Zeitraum deine persönlichen Daten dort gespeichert oder verarbeitet werden.

Bitte beachte: Du musst mindestens 16 Jahre alt sein, um deine Bewerbung hier hochzuladen. Solltest du noch nicht 16 Jahre alt sein, frage bitte deine Eltern um Erlaubnis. Mit Klick auf den Button „Bewerbung absenden“ erklärst du, dass du entweder mindestens 16 Jahre alt bist oder deine Eltern mit der Übermittlung deiner Daten einverstanden sind.

Bitte beachte hierzu unsere Hinweise zum Datenschutz.