Deine Ausbildung zum Koch (m/w/d) beim Lausitzbad

Die Lausitzbad Hoyerswerda GmbH ist ein Familien- und Freizeitbad mit einer hauseigenen Gastronomie. Im Herzen des Lausitzer Seenlandes begrüßen wir jährlich mehr als 190.000 Gäste.

Deine Ausbildung

Während deiner Ausbildung als Koch im Lausitzbad Hoyerswerda lernst du alles über die Zubereitung von Kalt- und Warmgerichten und hilfst selbst mit bei der Planung der Speisen. Du erfährst alles über die Arbeit in einer modernen Küche.

Ausbildungsdauer:

3 Jahre

Ausbildungsorte:

Der theoretischer Blockunterricht findet am Beruflichen Schulzentrum für Ernährung und Hauswirtschaft in Bautzen statt.
Der praktische Teil deiner Ausbildung ist in der Gastronomie im Lausitzbad Hoyerswerda.

Das sind Deine Ausbildungsinhalte:

• Du kochst für unsere Gäste und Mitarbeiter.
• Du bereitest unterschiedliche Gerichte sowie kleinere Snacks zu.
• Du nimmst Bestellungen entgegen und setzt diese um.
• Du organisierst Buffets für Veranstaltungen.
• Du praktizierst die Vorschriften der Ernährungslehre.
• Du lernst einen kostenbewussten Umgang mit den eingesetzten Waren.

Das bringst Du als Voraussetzung mit:

• erfolgreicher Abschluss der Realschule
• guter Geschmacks- und Geruchssinn
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Spaß an der Arbeit im Team
• Kreativität & kundenorientiertes Denken
• Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
• Bereitschaft, abends, am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten

Kontakt

Bitte sende Deine Bewerbung per E-Mail an karriere@swh-hy.de