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Werde Fleischer (m/w/d) bei Willms Weißwasser GmbH & Co. KG

Deine Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) bei Willms Weißwasser GmbH & Co. KG

Weitere Berufe bei Willms Weißwasser GmbH & Co. KG

Vom Traditionshandwerk zum kreativen Beruf in der Lebensmittelindustrie

Deine Aufgaben

In der Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) erlernst du die Herstellung von Wurst- und Schinkenwaren, SB- Fleisch und küchenfertigen Erzeugnissen. Dabei stehen lebensmittelrechtliche und hygienische Vorgaben sowie der Einsatz notwendiger Geräte und Maschinen im Mittelpunkt.

Deine Voraussetzungen

Fleischer sollen Spaß am Umgang mit Lebensmitteln haben, gerne Kochen und dabei auch einmal etwas Neues ausprobieren. Bei Willms Fleisch ist deine Kreativität gefragt. Der Fleischer von morgen hat eine künstlerische Ader und keine Berührungsängste mit neuester Technik.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre/optionale Verkürzung um ein halbes Jahr (bei mind. „guter“ Leistung in Betrieb und Schule)

Mindestanforderungen: qualifizierter Hauptschulabschluss oder mittlere Reife

Berufsschule: Blockunterricht in Dresden

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