Zahlen, Daten, Fakten
Ausbildungsdauer:
3 Jahre
Ausbildungsform:
Duale Ausbildung
Schulabschluss:
mittlerer Bildungsabschluss
Gehaltsentwicklung während und nach der Ausbildung
1. Jahr
Ø 649 - 840
2. Jahr
Ø 766 - 925
3. Jahr
Ø 876 - 1.000
Ein­stiegs­gehalt
Ø 2.150
Gehalts­ent­wicklung
Ø 2.700
Karrierechancen und Zukunftsperspektiven

Landwirt/-in: Aufgaben

Landwirte und Landwirtinnen sind verantwortlich für die Produktion und den Verkauf von pflanzlichen sowie tierischen Erzeugnissen. Ihre Tätigkeiten variieren je nach Jahreszeit und umfassen die Bodenbearbeitung, die Auswahl von Saatgut, das Mähen, Düngen, die Pflege von Pflanzen sowie die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln. Dabei kommen hauptsächlich landwirtschaftliche Nutzfahrzeuge und Anlagen zum Einsatz, die nicht nur bedient und überwacht, sondern auch gewartet werden müssen. Nach der Ernte kümmern sie sich um die Lagerung, Konservierung oder Vermarktung ihrer Produkte. Im Bereich der Tierhaltung füttern, tränken und pflegen sie Nutztiere, reinigen Ställe und führen Buchführungs- sowie Dokumentationsarbeiten durch.

Landwirt/-in: Gehalt

Gehaltsentwicklung während und nach der Ausbildung

1. Jahr
Ø 649 - 840€
2. Jahr
Ø 766 - 925€
3. Jahr
Ø 876 - 1.000€
Ein­stiegs­gehalt
Ø 2.150€
Gehalts­ent­wicklung
Ø 2.700€

In einer dualen Ausbildung wird die Ausbildungsvergütung vom Ausbildungsbetrieb gezahlt und richtet sich bei tarifgebundenen Betrieben nach den tarifvertraglichen Regelungen. Es ist wichtig, dass Auszubildenden eine angemessene Vergütung gewährt wird. Wenn die Ausbildung hingegen in schulischer Form stattfindet, beispielsweise an einer Berufsfachschule oder im Berufsgrundbildungsjahr (BGJ) des ersten Ausbildungsjahres, entfällt die Auszahlung einer Ausbildungsvergütung.                    

1. Ausbildungsjahr:  649 bis 840
2. Ausbildungsjahr: 766 bis 925
3. Ausbildungsjahr: 876 bis 1.000

Landwirt/-in: Ausbildung

1.Lehrjahr:

  • Techniken und Organisation der betrieblichen Arbeit, Produktion und Vermarktung

  • Pflanzenproduktion und Tierproduktion

  • Berufsschule: Pflanze - Produktionsverfahren/Betriebszweig, Tier - Produktionsverfahren/Betriebszweig

2.und 3. Lehrjahr:

  • Nutztiere füttern und betreuen

  • Lagerräume und Lagerbehälter pflegen

  • Maschinen für die Bodenbearbeitung, Saat, Düngung und Ernte kennenlernen

Landwirt/-in: Fachrichtungen

Pflanzenproduktion

Die Hauptaufgabe in der Pflanzenproduktion eines Landwirts oder einer Landwirtin liegt in der Produktion und dem Verkauf pflanzlicher Produkte. Dazu zählen die Bodenbearbeitung, Aussaat, Pflege (einschließlich Düngung, Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und mechanischer Unkrautbekämpfung), Ernte und Weiterverarbeitung der Pflanzen.

Tierproduktion

Die Hauptaufgaben in der Tierproduktion eines Landwirts oder einer Landwirtin umfassen die Pflege (einschließlich Reinigung, Gesundheitskontrolle, Behandlung von Verletzungen) und Fütterung (mit Getreide, Gras, Maissilage, Kraftfutter) der Tiere. Ebenso gehören das Fruchtbarkeitsmanagement (Besamung, Trächtigkeitsuntersuchung), die Aufzucht des Nachwuchses (Impfungen, angepasste Fütterung, Beobachtung der Entwicklung der Jungtiere) und die Vermarktung der Produkte an Schlachthöfe und Molkereien dazu.

Die Ausbildung kann auf konventionellen oder biologischen Höfen erfolgen und beinhaltet praktische Tätigkeiten auf dem Feld und im Stall. Darüber hinaus werden auch wirtschaftliche Aspekte wie Betriebsplanung und Buchhaltung vermittelt. Je nach Interesse können verschiedene Schwerpunkte gesetzt werden, wie Ackerbau, Futterbau, Milchviehhaltung, Mutterkuhhaltung, Rindermast, Schweinehaltung, Ferkelerzeugung, Geflügelhaltung, Schafhaltung oder Biogasanlagen.

Landwirt/-in: Aufstiegs- und Weiterbildungschancen

Die berufliche Weiterbildung bietet verschiedene Wege, um beruflich voranzukommen und in Führungspositionen aufzusteigen. Beispielsweise können Landwirte und Landwirt/-innen durch die Prüfung als Landwirtschaftsmeister/in oder eine Weiterbildung als Techniker/in der Fachrichtung Agrartechnik ihre Karriere vorantreiben. Ein Studium eröffnet zusätzliche Berufs- und Karrierechancen. Ein Bachelorabschluss in Studiengängen wie Agrarwissenschaft oder Agrarmanagement kann den Weg zu neuen beruflichen Möglichkeiten ebnen.

Landwirt/-in: Häufig gestellte Fragen

Welche Voraussetzungen sollte ich mitbringen?

Eine Ausbildung zum Landwirt erfordert eine Vielzahl von Fähigkeiten und Eigenschaften, um den Anforderungen des Berufs gerecht zu werden. Zu den wichtigsten Voraussetzungen zählen handwerkliches Geschick sowie praktische Fähigkeiten im Umgang mit technischen Geräten. Landwirte arbeiten täglich mit verschiedenen Maschinen und Geräten, daher ist es entscheidend, dass sie über ein gutes technisches Verständnis verfügen und in der Lage sind, diese effektiv zu bedienen und zu warten.

Ein weiterer wichtiger Aspekt ist das Interesse an der Natur. Landwirte arbeiten eng mit der Umwelt und den natürlichen Ressourcen zusammen, daher ist es von Vorteil, wenn sie eine Leidenschaft für die Natur und die Landwirtschaft haben. Zudem erfordert der Beruf eine gewisse Flexibilität bei den Arbeitszeiten. Landwirte müssen oft früh aufstehen und auch an Wochenenden und Feiertagen arbeiten, um den Betrieb erfolgreich zu führen.

Kontaktfreudigkeit ist ebenfalls eine wichtige Stärke, da Landwirte regelmäßig mit Kunden, Lieferanten und anderen Landwirten in Kontakt stehen. Ein gutes Netzwerk und die Fähigkeit, Beziehungen aufzubauen und zu pflegen, sind daher von großem Vorteil.

Der Bezug zur Landwirtschaft ist schließlich die Grundlage für eine erfolgreiche Karriere als Landwirt. Ein tiefes Verständnis für die Branche, ihre Herausforderungen und Chancen sowie die Bereitschaft, sich kontinuierlich weiterzubilden und den Betrieb weiterzuentwickeln, sind entscheidend für den Erfolg als Landwirt.

Wie sieht der Berufsalltag als Landwirt aus?

Der Arbeitsalltag eines Landwirts bzw. einer Landwirtin ist physisch herausfordernd, aber dank moderner Technologien deutlich komfortabler als früher. Dennoch bedeuten die Anforderungen dieses Berufs lange Stunden an der frischen Luft bei jedem Wetter. Du steuerst verschiedene Geräte zur Bewirtschaftung deiner Felder. Auch wenn fortschrittliche Mähdrescher mit GPS arbeiten, liegt die Bedienung in deinen Händen und erfordert viele Stunden auf dem Feld. Die Arbeiten im Stall sind schmutzig und körperlich anstrengend. Die Reinigung ist entscheidend, um die Tiere vor Krankheiten zu schützen, und hierfür stehen mittlerweile moderne Maschinen zur Verfügung. Allerdings sind solche Anlagen aufgrund ihrer hohen Kosten noch nicht in jedem Betrieb vorhanden. Daher erfolgt die Reinigung und Versorgung der Tiere oft noch per Handarbeit.

Freie Ausbildungsplätze Landwirt/-in (m/w/d): Ausbildung und Beruf

  • Unternehmen Agrargenossenschaft Forst eG
    Agrargenossen­schaft Forst eG
  • Dauer:  3 Jahre
  • Start:  01.09.2024
  • Bewerbungsfrist:  31.07.2024
Ausbildung Landwirt/-in bei der Agrargenossenschaft Forst eG